晩ごはん日記

晩ごはんや日々のデキゴト

お肉



今日の晩ごはんは
焼き肉のせサラダ

魚が続いたので 今日は お肉で。
お肉は 少なめだけど…

野菜と大根おろしでさっぱりと。

モタモタしている間に お肉は硬くなってしまって残念でした。

できたてアツアツを食べたいところ…





あとは
かつお菜と油揚げの煮物




カボチャのグリル




湯豆腐





昨日のカーリング
今日のスケートのエキシビション

あっという間にオリンピックは 終わって
また、いつものテレビ番組となりそうです。


羽生選手の応援なオリンピックでした。


次も楽しみなところ…





スポンサーサイト
  1. 2018/02/25(日) 19:56:05|
  2. 日記
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

今日も魚



今日の晩ごはんは
鯖の生姜煮

絶対、味噌煮!!
と言うだろうと思っていたけど 生姜煮
と応えた娘です。

久しぶりに食べたらおいしい~
昨日も魚だったけど 魚大好き母娘は気にならない!!





あとは
長ネギのホイル焼き




ごぼうのカレーマヨサラダ
ピリ辛味がたまらない!!




豆乳スープ
あれこれ、野菜を入れて。
珍しく、芽キャベツ入り。





生姜煮にカレー味。
豆乳スープにも生姜入り。

暖かくなったけど
更に暖かさアップでした。



オリンピックも もうおしまい…


今日は カーリングの応援です。









  1. 2018/02/24(土) 20:02:13|
  2. 日記
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

二人ご飯



今日の晩ごはんは
カンパチの塩焼き

大根と一緒に煮付けてもいいけど
やっぱり、大好きな塩焼きに。

脂が多いのでバチバチ音がすごくて
一瞬、火が出てるような…

そんな感じで グリルで焼いて
焼きたてをつまみ食いしたいくらいでした。





あとは
ラディッシュの葉のペペロンチーノ風
ラディッシュは 簡単な浅漬け風に。




大根のサラダ
ごぼうの素揚げをのせて。




じゃがいものチーズのせ
久しぶりにブロッコリーも入っています!!





ただ今、我が家の冷蔵庫には 産直市で買った
かぶやかぶの葉
かつお菜
春菊
ブロッコリーが入っています。


野菜が高値なので とっても嬉しいところです。







  1. 2018/02/23(金) 20:38:16|
  2. 日記
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

ヒヤシンス



今年のヒヤシンスは 水耕栽培を始めて以来 全ての花が咲きました!!

今までは まだまだ下にも蕾があるのに
咲かずに枯れてしまって…


この冬は 寒くて外の花は あまり、咲かなかったり遅かったりなのに
この水耕栽培のヒヤシンスだけは 優秀でした。


だんだん傾いてきたので 
残念だけど切り花にして テーブルに飾って楽しむことにしました。


テーブルのまわりは ヒヤシンスのいい香りが漂っています。


また、来年を楽しみにしておきます。








  1. 2018/02/22(木) 16:50:12|
  2. 日記
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

蒸し鶏



今日の晩ごはんは
蒸し鶏のサラダ

塩麹をまぶしてレンチんした鶏むね肉。

塩麹効果で思っていたより柔らかで
野菜と一緒なら たくさん食べられそうな感じの仕上がりに。

久しぶりのブロッコリーが嬉しい!!





あとは
カボチャの煮物
あごダシなのでいつもより おいしいかも…




モヤシのポン酢かけ




味噌汁
これもあごダシ!!





今日は 最高気温が10℃くらいで寒い一日だとか!?

私からみたら暖かく感じるような…

今まで寒すぎたので10℃なんて嬉しく感じてしまいます。








  1. 2018/02/21(水) 20:19:16|
  2. 日記
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0
次のページ