晩ごはん日記

晩ごはんや日々のデキゴト

簡単 はんぺん メニユー



今日は いただき物のタケノコで炊き込みごはん
中華スープ
カボチャとはんぺんは チンするだけの簡単メニユー!!

カボチャは レンジでチンして 塩をつけるだけ!!
カボチャの甘味が増す感じかな…

はんぺんは 切り込みを入れて チーズと海苔をはさんで トースターで焼くだけ!!
黒ゴマとレモン汁をかけてみました。

はんぺんは 高たんぱく 低カロリーみたいで おいしいし いいことだらけ!!
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  1. 2012/04/30(月) 22:17:30|
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たぶん、これは…



ダンナが買ってきてくれて、初めて食べるけど‘カヌレ’かな!?

ダンナが言うことには 名前は忘れたけど、確か三文字やった…
確か、ベルギーかドイツかオランダの焼き菓子だって!!

検索したら、フランスの焼き菓子 カヌレのような気がするけど…



今日の晩ごはんは フライパンにいろんな野菜を入れて、鳥むね肉をのせて ピザソースとチーズをかけて 蒸し焼きにするだけ!!
簡単に野菜がたくさん とれてスープまで おいしく いただきました!!

連休は まだまだ 続きますね~
  1. 2012/04/29(日) 22:24:07|
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旬のごちそう



今日は 旬の食べ物が三品!!

一品は たけのこ
これは ゆでたものをもらったから 豚肉と炒めるだけ。
ピリ辛味噌炒め

二品目は 豆ごはん
うすい豆で 塩と会わせたら 甘味がする感じで なかなか おいしい~

三品目は 新玉ねぎのポン酢がけ
もちろん‘馬路村のゆずの村’!!


たけのこは たくさんあるから 次は たけのこご飯かな~
  1. 2012/04/28(土) 23:04:01|
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トウミョウ



こんなに大きくなりました
  1. 2012/04/28(土) 22:51:06|
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栄養満点のアボカド

最近、アボカド デビューしました。
不思議な形 不思議な味だけど、栄養がたっぷりあるみたい!!

今日の晩ごはんは サーモンと合わせて‘海鮮丼’に入れてみました。

ほかにも簡単でおいしいレシピは 何かあるかな~?
  1. 2012/04/27(金) 22:23:59|
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乾物に…

今日の晩ごはんは メインは ‘小松菜と豚肉の炒め物’ きゅうりの酢の物 すまし汁 あと一品ほしいとこで した。
買い物に行かずにしようと思ってたから 乾物のひじきを利用しました。
もどして 煮るだけで 栄養満点!!
明日は、卵とじにしてお弁当に入れる予定です。
ほかにも 切り干し大根とか高野豆腐も便利ですね。

まだまだ 慣れませんね~…
  1. 2012/04/26(木) 21:15:48|
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ブログ始めました

アナログ人間ですが、とりあえず日々の晩ごはんをブログにしてみようと やっと重い腰を上げました。 続きを読む
  1. 2012/04/25(水) 12:42:40|
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