晩ごはん日記

晩ごはんや日々のデキゴト

牛スジ



今日の晩ごはんは
牛スジの赤味噌煮込み

そろそろ、煮込みメニューが食べたい頃

でも、日中は 半袖で過ごせるくらいの暑さなので
作っている時も
食べている時も 
暑いくらいなので ちょっと早すぎ!?な感じです。


硬めの牛スジの部位だったので
柔らかめが好みな私には残念でしたが
根菜とか豆腐、糸こんにゃくにいい味が出てます!!


みんなで 暑い、暑いと言いながらの晩ごはんとなりました。







今週も息子が帰省して 車の運転の練習中


怖くて見ることができないし
乗ることもできません…








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  1. 2015/10/18(日) 20:30:04|
  2. 日記
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  4. | コメント:2
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コメント

こんにちは

こちらも一月前に戻ってしまったような気候です。
この前は随分冷え込んだのに、困っちゃいますね。
牛スジの味噌煮込み、本来の気候だったらぴったりのメニューですよ。
とても美味しそうです。
  1. 2015/10/19(月) 17:51:43 |
  2. URL |
  3. カミさん #-
  4. [ 編集 ]

カミさんさま

こんばんは
ほんとに おかしな気候ですね。
寒くなったので 厚めの布団を出したら
使わずに 出したままですね~
今日も夏日の中
私のお昼ごはんは 
赤味噌煮込みの煮汁の残りで雑炊…
おいしいんですが 一人でフーフー言ってましたね。

  1. 2015/10/19(月) 22:57:49 |
  2. URL |
  3. Bigサオリン #-
  4. [ 編集 ]

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