晩ごはん日記

晩ごはんや日々のデキゴト

粕漬け焼き



今日の晩ごはんは
鶏肉の粕漬け焼き

三日間 酒粕に漬け込んでおいた鶏肉

焦がさないようにクッキングシートを敷いたフライパンで焼いて。

私が鶏肉の皮が苦手なので 我が家の鶏肉は 皮なしで…

少々、甘味の少ない仕上がりだったことが残念…






あとは
こんにゃくの煮物




きゅうりと海藻のマヨキム和え




味噌汁




我が家は 山間部!?ではないと思うけど

山間部では雪がちらつく
と言う天気予報通り 朝から みぞれから始まり
粉雪にぼたん雪…雪の朝となりました。


昼前には 晴れてきて この前の大雪にはならずに何よりです。



ダンナの日曜日は ワンピースのアニメから始まります。

今朝は 北朝鮮関連のニュースでなくなってしまい
残念な始まりとなってしまいました。







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  1. 2016/02/07(日) 20:15:26|
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