晩ごはん日記

晩ごはんや日々のデキゴト

今治風に



今日の晩ごはんは
今治の焼き鳥風

ゆるキャラのバリィさんのイメージ
テレビでも紹介されている今治の焼き鳥

久しぶりに美容室に行って 雑誌でレシピを視たので
真似してみました。

照り焼きチキンのようだけど今治の焼き鳥のつもりの我が家でした。





あとは
かぶの塩レモン和え




しいたけのステーキ
最近のお気に入り!!




湯豆腐






今治の焼き鳥

鉄板で焼いているけど フライパンで焼いて。

アイロンのような物で押さえつけているけど
フライ返しで押さえつけて。

同じところは 串にさしていないところと
キャベツと一緒に食べたところでしょうか。

本場の物に憧れている我が家です。










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  1. 2016/02/27(土) 20:39:07|
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