晩ごはん日記

晩ごはんや日々のデキゴト

塩豚



今日の晩ごはんは
塩豚と野菜の炒め物

木曜日から用意しておいた塩豚
おいしくなってます!!

油いらずの 味付けいらず。
野菜もおいしく食べられます。





あとは
アイスプラントのサラダ
柚子胡椒ポン酢にオリーブオイルの味付けで。

今年は 一パック 150円と買い求めやすくなってます。




カボチャの煮物




呉汁





塩豚 
私と娘の大好物となりました。
豚肉料理の中で 堂々の1位かも。

ダンナは 肉なら何でも大好物だけど
ただ今、花粉症がひどくて味が分からなくなっているようです。







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  1. 2016/03/06(日) 20:29:09|
  2. 日記
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
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コメント

こんばんは

アイスプラントはこちらの農協の直売所にもおいていますけど、ちょっと不思議なお野菜ですよね。
ほのかな塩味で、不思議な食感。
我が家は生でばかり使っていますが、友人は炒め物の最後の彩りに入れたりもするって言っていました。
  1. 2016/03/06(日) 21:12:08 |
  2. URL |
  3. カミさん #-
  4. [ 編集 ]

カミさんさま

こんばんは
アイスプラントの炒め物ですか!!
次は これですね。
つい、生でサラダのようになってしまいます。
プチっとしてちょっと塩味
洗ったら つまみ食いしてしまいますね~
  1. 2016/03/06(日) 22:41:25 |
  2. URL |
  3. Bigサオリン #-
  4. [ 編集 ]

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