晩ごはん日記

晩ごはんや日々のデキゴト

豆腐ハンバーグ



今日の晩ごはんは
豆腐ハンバーグ

惣菜の甘酢あんかけの豆腐ハンバーグがおいしかったので
似たような物を作ってみました。

中には コーン、ニンジン、シイタケなどなど入れて。





あとは
キャベツとエリンギの煮物




新玉ねぎのポン酢かけ
お気に入りのポン酢 馬路村のゆずの村をかけて。




味噌汁





我が家のご飯には 押麦を少々、入れて炊いています。


今日は なんと 間違えて豆腐ハンバーグの材料の入ったボールに投入…


拾うに拾えないので
そのまま こねて 丸めて 焼いて。


できあがりは 全く押麦なんて見えない、感じないくらいでひと安心。



誰も気がついていません。







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  1. 2016/04/14(木) 20:36:10|
  2. 日記
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
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コメント

こんばんは

熊本の方が大きく揺れましたが、そちらの方は大丈夫でしたか?
TVを見たら震度4くらいになっていたので、心配をしています。
  1. 2016/04/14(木) 23:06:39 |
  2. URL |
  3. カミさん #-
  4. [ 編集 ]

カミさんさま

おはようございます。
昨夜の地震 我が家では 三人とも揺れを感じずに過ごせました。
ダンナの実家では揺れたようでしたが。
とにかく、緊急の携帯音にビックリでしたね。
家に三人ともいた時間帯だったのことが救いでした。
こちらは いつもと変わらない一日となっています。
ありがとうございました。


タケノコ 今年は 豊作の年となるでしょうかね。
我が家のまわりはタケノコ堀りに行く方が
行けなくなったので 最近は スーパーの物となってしまいました。
  1. 2016/04/15(金) 09:18:30 |
  2. URL |
  3. Bigサオリン #-
  4. [ 編集 ]

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