晩ごはん日記

晩ごはんや日々のデキゴト

南蛮漬け



今日の晩ごはんは
ししゃもの南蛮漬け

新玉ねぎの季節でもあるので 一緒にのせて。

ちょっと、暑くなると私は 食べたくなる南蛮漬けです。






あとは
えんどう豆の煮物
実家から届いたえんどう豆を今回は 甘く煮てみました。

あと一回分は 冷凍して 何にするのか考え中です。

スーパーで買うよりも たくさん食べられるので
豆好きな我が家には うれしいことです。




ごぼうの素揚げ




スパゲティサラダ

なかなか、スパゲティサラダやポテサラが惣菜の物のように
しっとり、うまく作れない私です。

酢を入れてみたり、茹で汁を入れてみたり…


あのしっとり感は 何を使っているのか気になるところです。







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  1. 2016/04/23(土) 20:31:15|
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