晩ごはん日記

晩ごはんや日々のデキゴト

梅酒で



今日の晩ごはんは
鶏ササミのサラダ

ササミをレンジでチンするので簡単にできて
火を使わないので暑くない!!

野菜もたくさん食べられます。





あとは
きんぴらごぼう




冷奴のもずく酢かけ




じゃがいものレンジ蒸し
チンして楽々!!
お気に入りの雪塩をつけるだけ。






義母の作った 手作り梅酒

数年 置いておいたと言うことなので
とってもきれいな琥珀色に仕上がっていました。


料理に使えないかと レシピを探していたら
色々なレシピが!!


今回は ササミを蒸すときに お酒代わりに使って
梅風味のドレッシングにも使ってみました。


梅酒って 飲むだけではないんですね~







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  1. 2016/05/27(金) 20:19:11|
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