晩ごはん日記

晩ごはんや日々のデキゴト

今治風の



今日の晩ごはんは
今治風焼き鳥

我が家には 鉄板がないので
本場のように うまく焼けないけど
それなりに おいしくできて 我が家の人気メニューです。

マヨネーズとの相性もなかなかです。






あとは
こんにゃくの刺身



カボチャのレンジ蒸し
甘めのカボチャに当たったので
チンして 塩をつけるだけ。




もずく汁






昨日からか帰ってきていた息子も戻って

いつも通りの日曜日の夜となりました。


99.9のドラマにハマッて 最終回が残念なところ…








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  1. 2016/06/19(日) 20:46:08|
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コメント

こんにちは

今治風という焼き鳥があるんですか?
どんな感じなのかしら?
今治と言うとタオルで有名ですよね。
  1. 2016/06/20(月) 18:01:34 |
  2. URL |
  3. カミさん #-
  4. [ 編集 ]

カミさんさま

こんばんは
今治焼き鳥は 串にささっていなくて
鉄板でアイロン!?のように見える道具で
押しつけて焼いているようです。
我が家の物は 串にさしていないだけで
あとは フライパンとフライ返しなので
本場の物のような味は出せませんが
雰囲気だけ 今治焼き鳥なんですよ(^^;
ゆるキャラのバリィさんとかタオルで有名な今治ですよね。
  1. 2016/06/20(月) 22:45:48 |
  2. URL |
  3. Bigサオリン #-
  4. [ 編集 ]

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