晩ごはん日記

晩ごはんや日々のデキゴト

また、花オクラ



今日の晩ごはんは
ナスの味噌炒め

豚肉とナスと味噌の組み合わせは 最高です!!

母娘の大好きメニュー!!

ダンナは ナスが苦手だけど これは 好みらしい…





あとは
じゃがいもの和風サラダ




焼き油揚げ
大好きなシシトウも一緒に。




オクラと花オクラのおろし和え

なかなか、手に入らない花オクラ。

今回は サッと茹でて オクラと一緒におろし和えにしてみました。

ネバネバ感は 生で食べるよりも出るけど
量が減った感じしたので 生のままの花オクラが好みな我が家です。


初めて、冷凍の大根おろしを使ってみたけど
我が家では 不人気です。

解凍して袋を開けるだけで便利なんですが…








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  1. 2016/08/18(木) 20:29:05|
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