晩ごはん日記

晩ごはんや日々のデキゴト

シイラ



今日の晩ごはんは
シイラ南蛮

チキンではなくて
魚偏に暑 と書いてシイラ
ハワイでは マヒマヒと呼ばれているシイラ

を使って タルタルソースと甘酢がたまらない 南蛮にしてみました。

思っていたよりも シイラが小さくて
サニーレタスが山盛りに…




あとは
ピーマンのマリネ
珍しく三色 そろったピーマン!!




厚揚げの大根おろしめんつゆかけ




味噌汁





今日のタルタルソースは
水切りヨーグルトを使っているので
マヨネーズは 少々。


誰も気がつくことなく 
タルタルソースが おいしい~と言って食べていました!!







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  1. 2016/08/21(日) 20:30:06|
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