晩ごはん日記

晩ごはんや日々のデキゴト

スペアリブ



今日の晩ごはんは
スペアリブと野菜の煮物

食べる部分が少ししかないけど
野菜や豆腐に染み込んで いい味が出てます。

よく、スペアリブの小骨に当たってしまいます…





あとは
焼き野菜マリネ
ハマりにハマったシシトウ!!
今回は 激辛に当たらず。




きゅうりの塩昆布和え




里芋のレンジ蒸し
ホクホクではなくて 残念な里芋…





昨日の夜は 暑くて、暑くて…

今日のスペアリブの煮込みは 暑そう!?
って思っていたけど 雨ばかりで 気温も上がらず
何とか、食卓に並びました。


スペアリブも好きだけど
ブリのアラの方が好みな母娘です。


ダンナは 当然、肉派。








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  1. 2016/09/28(水) 21:15:10|
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  4. | コメント:2
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コメント

こんばんは

スペアリブはいいだしが出るでしょうね。
でもこの辺りは骨つき肉が売っていないので、やってみたことがないの。
これからは煮込み料理も美味しいですから、どこか売っているお店を見つけたいです。

また台風が出来たので、蒸し暑い空気がやってきますね。
早く涼しさが欲しい…
  1. 2016/09/29(木) 19:25:41 |
  2. URL |
  3. カミさん #-
  4. [ 編集 ]

カミさんさま

こんばんは
もう、9月も終わりですよね。
今でも、半袖で過ごせて たまにエアコンも入れたくなるくらいの蒸し暑い日がありますよね。
コンビニでは おでんも並んでたり。
お彼岸は 過ぎたんですけどね~

  1. 2016/09/29(木) 22:49:01 |
  2. URL |
  3. Bigサオリン #-
  4. [ 編集 ]

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