晩ごはん日記

晩ごはんや日々のデキゴト

白菜



今日の晩ごはんは
豚肉と白菜の蒸し焼き

味付けは 塩麹だけなのに ほんのり、甘い白菜になって
おいしいスープもできています。

最初は フライパンに山盛りだった白菜も
できあがりの頃には あまりにも少なくなっていてビックリです。






あとは
焼き厚揚げ
大根おろしをのせて。



じゃがバタキムチ




長ネギのポン酢かけ





今日は 午前中は 暖かな晴れ間で
午後からは 雨の予報がまだ、降ってはないけど

とにかくで暖かで
エアコンなしでも過ごせるくらいでした。


明日は 雨の日曜日となりそうです…







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  1. 2017/02/04(土) 19:59:08|
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