塩ダイダイ

今日の晩ごはんは
豚肉の塩ダイダイ炒め

塩レモンの代わりに作ってみた塩ダイダイ。

普通の豚肉の小間切れがとっても柔らかくなっていてビックリです。

さっぱりしていて
マヨネーズのサニーレタスと相性抜群!!





あとは
切り干し大根の煮物




きゅうりの塩ニンニク和え




味噌汁




きゅうりの塩ニンニク和えのニンニク

生なので　



口の中がニンニク臭い…



今日、我が家の面々は　強烈かもしれない…


ニンニク大好きなので　許せますが…