晩ごはん日記

晩ごはんや日々のデキゴト

焼きナス



今日の晩ごはんは
鮭の塩麹焼き

割引きシールつきを見つけたら つい、買ってしまいます…

塩麹に漬け込んで
くっつかないホイルを敷いて 焼くだけで
ほんのり、甘めな仕上がりになってます。

大好きな丸オクラも添えて。




あとは
ピーマンの焼き浸し




無限エノキ
簡単 おいしい無限シリーズ!!




焼きナス
レンチンして これもホイルを敷いて焼いて。




今日のナスは 紫ではなくて白ナス!!


ビックリした顔が見たくて
そのまま置いてたら

ダンナも娘も


「何これ!?」



見事に引っかかってくれて嬉しい!!


皮は硬めだけど
実は とっても柔らか

また、買ってみたい野菜です。








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  1. 2017/07/24(月) 20:17:04|
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