晩ごはん日記

晩ごはんや日々のデキゴト

大好きな米ナス



今日の晩ごはんは
米ナスと豚肉のサラダ

大きな米ナスなので
昨日は 味噌チーズ焼きにして
残りをチンして冷蔵庫に残しておきました。

レンチンした豚肉と一緒にサラダにして。

これもおいしい一品!!

トロッと甘味があっておいしい米ナスにハマッてしまいました。






あとは
こんにゃくの煮物




たたききゅうり




味噌汁




台風5号

こちらは 何事もなく通り過ぎて行きました。


実家への帰省の日程が少し遅くなっていたら
自宅に戻れない状態だったかも…


まだまだ、暑い日が続きそうです。







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  1. 2017/08/07(月) 21:04:05|
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