晩ごはん日記

晩ごはんや日々のデキゴト

また、米ナス



今日の晩ごはんは
ササミとモヤシのもずく酢和え

ほんのり、梅干しの味もしてさっぱりと。

もう、毎日 さっぱりしたものばかり…

ポン酢やお酢の減り方が早い、早い!!




あとは
無限ピーマン




モロヘイヤのごま和え
今まで、産直市に行かないと手に入らなかったモロヘイヤ。

近所のスーパーに並んでいたので 即、お買い上げです。




米ナスの焼きマリネ


大好きな米ナス!!


大きいので三人では食べ尽くせないので
二回に分けて楽しんでいます。

このメニューも甘くてトロッとしておいしい~


息子が近々、帰省するので
これもお披露目メニュー!?でいいかも…






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  1. 2017/08/14(月) 22:13:58|
  2. 日記
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
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コメント

こんばんは

米ナスは、とろっと柔らかで美味しいですよね。
他のナスよりも値段は張りますが、この美味しさは納得です。
息子さんが帰ってきますか(*^_^*)
楽しみですね。

  1. 2017/08/15(火) 20:05:54 |
  2. URL |
  3. カミさん #-
  4. [ 編集 ]

カミさんさま

こんばんは
何だか、不具合なのか更新されていないんですよ(>_<)
息子は14日に帰省して 晩ごはんを食べたら
もう、戻って行きました。
高速で一時間半くらいの距離なので
カミさんちの長女さんのような帰省ラッシュに合うこともなく
日帰りなんですよ。バタバタでしたが。
ちょっと賑やかな我が家でした(^_^)

米ナス また、買って野菜室に入れてます。
今年の大ヒット!?な野菜ですね。
  1. 2017/08/15(火) 22:33:19 |
  2. URL |
  3. Bigサオリン #-
  4. [ 編集 ]

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