晩ごはん日記

晩ごはんや日々のデキゴト

塩豆腐



今日の晩ごはんは
塩豆腐の生ハムのせ

いつも値段の変わらない豆腐。
メインのおかずが思いつかないときは 塩豆腐!!

簡単、おいしい お財布にありがたい一品です。

レタスの塩昆布和えを添えて。

丸ごとレタスを塩昆布和えにしてみました。
レモン風味でさっぱりして レタスがモリモリ食べられます。





あとは
大根の煮物
残念ながら ちょっと硬めの大根でした…




エリンギとピーマンの焼きマリネ




そうめん瓜ときゅうりのもずく酢和え
大きかったそうめん瓜も今回で終わりです。

炒め物にポン酢かけ…
どれもお気に入りです。



今日も10月とは思えないくらいの一日でした。

でも、暑さも今日までで 明日からは雨…

気温差が激しすぎです。







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  1. 2017/10/11(水) 20:02:07|
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